Over mij
Mijn naam is Layla Van den Berg, of zoals ik word genoemd Loela.
Bij ons thuis stond gezonde voeding altijd al centraal. Mijn moeder zorgde er altijd voor dat er groente op tafel stond, en maakte altijd bakjes fruit. En mijn vader zei altijd ‘’ Op eten moet je niet bezuinigen.’’ Toen ik opgroeide dacht ik daar nog vaak over na, en verdiepte ik me meer in voeding, en wat het met ons lichaam doet. Zo werd bewust en gezond eten mijn leefstijl. Ik geloof in de kracht van pure onbewerkte voeding, en de uitwerking op ons lichaam.
Concept Loela
Zo probeerde ik steeds weer nieuwe dingetjes uit in de keuken en nam dat mee naar familie en vrienden. Ze vonden het heerlijk! en ze waren vaak verbaasd dat het vegan was en geen witte suiker bevat. Toen mijn ouders in december 2019 Handelshuis de haring begonnen was het hun idee om een leuke koffiecorner te openen in de winkel zodat mensen kunnen shoppen, maar ook even gezellig kunnen zitten..
Zo kwam ik op het idee om daar de lekkernijen te gaan verkopen!
Foto ©Chanstilledavita
